Souvenirs d’enfance !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-
4 tranches de jambon frais
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4 oeufs
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Comté râpé
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Crème fraîche
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Sel & poivre
La recette :
- Beurrez 4 ramequins.
- Déposez une tranche de jambon et un oeuf au fond de chaque ramequin.
- Recouvrez intégralement de crème fraîche.
- Assaisonnez.
- Etalez les copeaux de comté sur le dessus.
- Enfournez à 180°C et surveillez la cuisson de très prêt.
