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“La bière artisanale, c’est la renaissance”, affirme un maître-brasseur (vidéo)

“La bière artisanale, c’est la renaissance”, affirme un maître-brasseur (vidéo)

Les micro-brasseries prennent le pouvoir dans le monde !

Et ce n’est pas pour déplaire à Garrett Oliver : ce brasseur new-yorkais, fondateur de la Brooklyn Brewery, se réjouit de voir ces milliers de micro-brasseries fleurir partout dans le monde, proposant chacune ses propres parfums, ses propres saveurs. Une véritable renaissance pour ce produit millénaire, déjà consommé par les Egyptiens durant l’Antiquité.

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