Brochettes de poulet et chorizo

Si l'été s'en va, on le ramène illico à la maison avec cette recette pleine de saveurs.
Image
Brochettes de poulet et chorizo

Ingrédients :

  • 1 chorizo 

  • 2 blancs de poulet

  • 50 g de comté

  • 1 poivron jaune

  • 1 poivron rouge

  • 1 oignon

  • 4 c. à S. de sauce soja

  • 4 c. à S. de miel

  • 4 c. à S. à soupe d'huile

 

La recette :

  1. Préparer la marinade : huile, miel et sauce soja.
  2. Couper ensuite le poulet et le fromage en cubes. Faire des rondelles suffisamment épaisses de chorizo, puis les poivrons et l'oignon en morceaux.
  3. Faire mariner tous ces ingrédients pendant 2 à 3 heures minimum au réfrigérateur.
  4. Monter les brochettes en alternant les ingrédients.
  5. Direction la plancha, le barbecue ou à défaut le four pour 15 minutes environ !
Ad

Contenu sponsorisé

A lire aussi

  • Salade mozzarelle

    Cette recette est très simple qui tourne autour du fromage. Elle se prépare en évitant de mariner trop longtemps la salade afin que tous les goûts puissent être distingués.
  • Ficelle picarde

    Tester cette recette lorsqu’il vous reste des crêpes ou encore des galettes de blé noir qui ont déjà un peu séchées.
  • Salade italienne type panzanella

    Cette entrée vous fera profiter de sa grande fraîcheur, mais aussi d’un ingénieux mélange de textures, partagées en légumes tendres et croquants. Par ailleurs, il est possible de l’adapter selon les produits disponibles sur le marché.

Newsletter

Urgence Covid-19