Si l’été s’en va, on le ramène illico à la maison avec cette recette pleine de saveurs.
Ingrédients :
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1 chorizo
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2 blancs de poulet
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50 g de comté
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1 poivron jaune
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1 poivron rouge
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1 oignon
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4 c. à S. de sauce soja
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4 c. à S. de miel
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4 c. à S. à soupe d’huile
La recette :
- Préparer la marinade : huile, miel et sauce soja.
- Couper ensuite le poulet et le fromage en cubes. Faire des rondelles suffisamment épaisses de chorizo, puis les poivrons et l’oignon en morceaux.
- Faire mariner tous ces ingrédients pendant 2 à 3 heures minimum au réfrigérateur.
- Monter les brochettes en alternant les ingrédients
- Direction la plancha, le barbecue ou à défaut le four pour 15 minutes environ !