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Cake salé au jambon et aux olives

Cake salé au jambon et aux olives

Il est très simple de réaliser ce type de préparation, au contraire de ce que pourrez penser beaucoup d’entre-nous. Découvrez les quelques étapes à suivre pour la recette.

Ingrédients

150 g de farine

200 g de jambon

150 g d’olive verte dénoyautées

75 g de gruyère râpé

4 oeufs

10 cl de lait

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe d’huile

Préparation

En premier lieu, préchauffez votre four sur thermostat 6, soit 180°C.

Entre-temps, coupez les olives en rondelles et le jambon en morceaux.

Ensuite, incorporez les œufs à la farine et mélangez.

Ajoutez le lait et continuez à mélanger le tout.

Vous pourrez y verser le jambon et les olives, ainsi que le gruyère. Bien mélangez encore une fois.

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La dernière opération consiste à apporter la levure et mélangez une dernière fois.

Le mélange est à mettre dans un plat à cake, qui a été beurré auparavant. Enfournez durant environ 45min.

Il est conseillé de déguster le cake tiède ou froid, selon votre préférence.

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