Cake salé au jambon et aux olives

Il est très simple de réaliser ce type de préparation, au contraire de ce que pourrez penser beaucoup d’entre-nous. Découvrez les quelques étapes à suivre pour la recette.
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Il est très simple de réaliser ce type de préparation, au contraire de ce que pourrez penser beaucoup d’entre-nous. Découvrez les quelques étapes à suivre pour la recette.

Ingrédients

150 g de farine

200 g de jambon

150 g d'olive verte dénoyautées

75 g de gruyère râpé

4 oeufs

10 cl de lait

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe d'huile

Préparation

En premier lieu, préchauffez votre four sur thermostat 6, soit 180°C.

Entre-temps, coupez les olives en rondelles et le jambon en morceaux.

Ensuite, incorporez les œufs à la farine et mélangez.

Ajoutez le lait et continuez à mélanger le tout.

Vous pourrez y verser le jambon et les olives, ainsi que le gruyère. Bien mélangez encore une fois.

La dernière opération consiste à apporter la levure et mélangez une dernière fois.

Le mélange est à mettre dans un plat à cake, qui a été beurré auparavant. Enfournez durant environ 45min.

Il est conseillé de déguster le cake tiède ou froid, selon votre préférence.

 

 

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