Il est très simple de réaliser ce type de préparation, au contraire de ce que pourrez penser beaucoup d’entre-nous. Découvrez les quelques étapes à suivre pour la recette.
Ingrédients
150 g de farine
200 g de jambon
150 g d’olive verte dénoyautées
75 g de gruyère râpé
4 oeufs
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d’huile
Préparation
En premier lieu, préchauffez votre four sur thermostat 6, soit 180°C.
Entre-temps, coupez les olives en rondelles et le jambon en morceaux.
Ensuite, incorporez les œufs à la farine et mélangez.
Ajoutez le lait et continuez à mélanger le tout.
Vous pourrez y verser le jambon et les olives, ainsi que le gruyère. Bien mélangez encore une fois.
La dernière opération consiste à apporter la levure et mélangez une dernière fois.
Le mélange est à mettre dans un plat à cake, qui a été beurré auparavant. Enfournez durant environ 45min.
Il est conseillé de déguster le cake tiède ou froid, selon votre préférence.
