Une recette qui sent bon l’enfance et l’Amérique !
Ingrédients :
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300 g de cerneaux de noix
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230 g de chocolat noir
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230 g de beurre
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4 oeufs
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190 g de sucre
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75 g de poudre d’amande
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75 g de farine
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1 c. à c. de levure chimique
La recette :
- Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre, au bain-marie ou au micro-ondes.
- Mélanger les oeufs, le sucre et la poudre d’amande.
- Incorporez le chocolat.
- Ajouter la farine, la levure, et enfin les noix grossièrement hachées (ou les cerneaux, si vous les avez achetées toutes prêtes).
- Verser la préparation dans un moule rectangulaire préalablement beurré.
- Enfourner pour 20 à 25 min th. 6 (180°C). Laisser tiédir 5 minutes avant de démouler.
- Une fois refroidi, détailler le gâteau en petits carrés, et dégustez !
