Bananes flambées

Préparer cette recette ne requiert aucune compétence particulière. En quelques minutes, vous pouvez déguster un délicieux dessert.
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Bananes flambées

Ingrédients

4 bananes pelées et coupées en 2

30 g de beurre demi-sel

75 g de cassonade

75 ml de rhum ambré

Pour servir :

Glace vanille

Pralins ou éclats de cacahuètes

Préparation

Faire fondre le beurre à feu moyen dans une poêle. Ajouter le sucre et mélanger. Une fois que le sucre se dissout, incorporer les bananes et laisser cuire une minute de chaque côté.

Verser le rhum hors du feu et faire flamber en remettant sur le feu.

Servir les bananes flambées en accompagnant d’une boule de glace à la vanille et des éclats de fruits secs.

 

 

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