Bagel chèvre jambon de parme

Bagel party !
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Bagel chèvre jambon de parme

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 bûche de chèvre frais
  • 4 pains bagel au pavot
  • 8 tranches de jambon de parme
  • 1 branche de thym
  • Huile d'olive

 

La recette :

1. Tranchez la bûche de chèvre en fines rondelles puis déposez-les sur du papier cuisson.

2. Enfournez sous le grill à 180°C pendant 5 minutes maximum.

3. Une fois doré, parsemez le chèvre de thym.

4. Coupez les pains à bagel en deux puis faites-les toaster.

5. Disposez les tranches de jambon sur le pain légèrement chaud.

6. Déposez les tranches de chèvre encore chaudes.

7. Ajoutez un filet d'huile d'olive ou de miel pour les plus gourmands.

8. Refermez les bagels.

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