L’organisation d’une soirée entre amis ou en famille est souvent un moment de partage et de convivialité. Que vous soyez adeptes des recettes classiques ou amateurs de nouvelles saveurs, les cocktails sont la touche finale qui donnera du peps à votre événement.
Dans cet article, nous vous proposons de découvrir trois recettes originales de cocktails pour 10 personnes qui sauront ravir vos invités.
La Margarita Azul : une version exotique et rafraîchissante
Si vous êtes fan du célèbre cocktail mexicain à base de tequila, cette variante est faite pour vous. Le Margarita Azul apporte une touche fruitée et acidulée grâce à l’ajout de liqueur de curaçao bleu.
Ingrédients :
- 25 cl de tequila
- 12,5 cl de triple sec (type Cointreau)
- 12,5 cl de jus de citron vert
- 7,5 cl de liqueur de curaçao bleu
- Glace pilée
- Sel
Préparation :
- Givrez les bords de 10 verres à margarita avec du sel.
- Dans un shaker, mélangez la tequila, le triple sec, le jus de citron vert et la liqueur de curaçao bleu.
- Ajoutez la glace pilée et secouez énergiquement.
- Versez le mélange dans les verres et servez immédiatement.
La Sangria aux fruits rouges : une recette gourmande et estivale
Pour changer de la traditionnelle sangria, optez pour cette version aux fruits rouges qui apporte une touche sucrée et acidulée à ce grand classique espagnol. La Sangria aux fruits rouges est idéale pour savourer les soirées d’été entre amis.
Ingrédients :
- 1 bouteille de vin rouge (75 cl)
- 10 cl de triple sec (type Cointreau)
- 5 cl de sirop de sucre de canne
- Le jus d’un citron vert
- 250 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, etc.)
- 1 pomme verte coupée en petits dés
- Glaçons
Préparation :
- Dans un grand saladier, versez le vin rouge, le triple sec, le sirop de sucre de canne et le jus de citron vert.
- Ajoutez les fruits rouges et la pomme verte, puis mélangez délicatement.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures pour que les saveurs se mélangent.
- Au moment de servir, ajoutez des glaçons et mélangez à nouveau.
Le Vodka Martini aux fruits : une alliance surprenante et délicate
Pour un cocktail raffiné et original, essayez cette recette de Vodka Martini aux fruits. Cette version revisitée du célèbre cocktail à base de vodka et de vermouth blanc marie à merveille la douceur des fruits et la puissance de l’alcool.
Ingrédients :
- 25 cl de vodka
- 10 cl de vermouth blanc
- 20 cl de jus de pamplemousse rose
- 10 cl de sirop de framboise
- Fruits frais (framboises, myrtilles, etc.)
- Glaçons
Préparation :
- Dans un shaker, versez la vodka, le vermouth blanc, le jus de pamplemousse rose et le sirop de framboise.
- Ajoutez des glaçons et secouez énergiquement.
- Versez le mélange dans 10 verres à martini en prenant soin de filtrer les glaçons.
- Décorez chaque verre avec quelques fruits frais et servez immédiatement.
Le Cosmopolitan Punch : une variante fruitée et colorée
Le Cosmopolitan Punch est une version dérivée du célèbre Cosmopolitan, idéal pour ceux qui aiment les saveurs fruitées et légèrement acidulées.
Ingrédients :
- 50 cl de vodka
- 25 cl de triple sec (type Cointreau)
- 25 cl de jus de cranberry
- 12,5 cl de jus de citron vert
- Glaçons
- Rondelles de citron vert et baies pour la décoration
Préparation :
- Dans un grand bol à punch, versez la vodka, le triple sec, le jus de cranberry et le jus de citron vert.
- Mélangez le tout jusqu’à ce que les ingrédients soient bien combinés.
- Ajoutez des glaçons pour refroidir le punch.
- Juste avant de servir, décorez avec des rondelles de citron vert et des baies.
Le Mojito Punch : une version punch du classique Mojito
Le Mojito Punch est une recette idéale pour les amateurs du cocktail traditionnel cubain qui aiment partager leur boisson favorite avec un grand nombre d’invités.
Ingrédients :
- 75 cl de rhum blanc
- 50 cl de jus de citron vert
- 30 cl de sirop de sucre de canne
- 1 litre d’eau gazeuse
- 2 bottes de menthe fraîche
- Glaçons
- Tranches de citron vert pour la décoration
Préparation :
- Dans un grand bol à punch, mélangez le rhum blanc, le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne.
- Ajoutez les feuilles de menthe en les frottant légèrement pour libérer leur arôme.
- Ajoutez des glaçons et l’eau gazeuse. Mélangez bien le tout.
- Au moment de servir, décorez chaque verre avec une tranche de citron vert.
