Succombez à l’irrésistible appel des boulettes de bœuf haché nappées d’une sauce onctueuse ! Parfait mariage de saveurs, cette recette de boulettes de bœuf haché avec sauce est un classique réconfortant qui séduit toutes les papilles. Notre recette, optimisée pour les fins gourmets en quête d’excellence culinaire, saura vous guider pas à pas vers une réalisation impeccable.
Avec des ingrédients frais et de qualité, façonnez de savoureuses boulettes de bœuf moelleuses à cœur, dorées à la perfection. Ajoutez-y une sauce maison délicatement épicée et vous aurez le plat parfait pour égayer vos repas en famille ou entre amis.
Que ce soit pour un dîner impromptu ou une occasion spéciale, cette recette vous garantit un succès à table. N’attendez plus pour découvrir les secrets de cette délectable préparation ! Visitez notre site, suivez notre guide facile et débutez l’aventure gustative qui fera de vous l’as des boulettes de bœuf haché. Bonne dégustation !
Boulettes de Bœuf en Sauce Tomate
Equipements :
- Poêle
- Saladier
- Spatule
- Plat de cuisson
Ingredients :
- 500 g bœuf haché
- 1 œuf
- 50 g chapelure
- 1 cuillère à soupe persil haché
- 1 gousse ail émincé
- 1 cuillère à café sel
- ½ cuillère à café poivre noir moulu
- 400 g tomates concassées en conserve
- 1 cuillère à soupe huile d’olive
- 1 cuillère à café origan séché
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger le bœuf haché, l’œuf, la chapelure, le persil, l’ail, le sel et le poivre.
- Former des boulettes de la taille d’une balle de golf et les placer dans un plat de cuisson.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire dorer les boulettes sur toutes les faces.
- Transférer les boulettes dans le plat de cuisson.
- Dans la même poêle, ajouter les tomates concassées et l’origan. Laisser mijoter 5 minutes.
- Verser la sauce sur les boulettes de bœuf.
- Enfourner et cuire pendant 25 à 30 minutes.