Tranches de mangues caramélisées

Voici un dessert très facile à préparer et qui ne vous prendra que quelques minutes à concevoir.
Image
Tranches de mangues caramélisées

Ingrédients

3 grosses mangues mûres et fermes

60 g de beurre

4 c. à soupe de miel liquide

6 cl de rhum ambré

Préparation

Peler les mangues, puis les couper en tranches. Quadriller les tranches avec la pointe d’un couteau.

Chauffer le beurre dans une poêle, sur feu moyen. Y faire dorer les mangues durant 3 min.

Faire flamber au rhum et laisser la flamme s’éteindre.

Arroser de miel et laisser réduire durant 2min sur feu vif.

Servir sans attendre.

Ad

Contenu sponsorisé

A lire aussi

  • Lasagnes de champignons

    Ces lasagnes présentent des arômes de sous-bois. La viande fumée lui donne un goût inégalable et la ricotta les rendent parfaitement moelleuses. Une recette idéale pour cette saison.
  • Pissaladière au fenouil

    Voici une recette revisitée de la pissaladière. Elle est agrémentée de fenouil afin d’apporter un petit parfum d’anis.
  • Taboulé de chou-fleur

    Les vegans seront ravis de déguster ce taboulé 100 % végétal à base de chou-fleur. Pour les amateurs de viande, il se déguste avec des grillades.

Newsletter