Recettes

Tomates provençales

Tomates provençales

La Provence est à l’honneur.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 6 tomates de saison

  • 3 gousses d’ail

  • 1 bouquet de thym

  • 30 g de chapelure

  • Huile d’olive

  • Persil

  • Sel & poivre

La recette :

  1. Rincez et nettoyez les tomates.
  2. Coupez-les en deux.
  3. Epluchez et émincez l’ail.
  4. Sur les tomates, assaisonnez, parsemez d’ail et de thym.
  5. Ajoutez un filet d’huile d’olive sur chacune.
  6. Saupoudrez de chapelure et de persil haché.
  7. Au four à 180°C pendant 30 minutes.
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