• Différence entre quiche, tarte et tourte ?

    Quelle est donc la différence entre quiche, tarte et tourte ? Est-ce la même recette ? Chaudes, froides, sucrées, salées… Les tartes, quiches et tourtes se dégustent sous bien des formes. Mais la confusion demeure souvent entre elles ! Petit éclairage sur leurs différences.

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