Recette tarte aux pommes alsacienne

Cette recette de tarte aux pommes alsacienne est une recette traditionnelle très populaire.
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Recette tarte aux pommes alsacienne

Ingrédients pour la recette de tarte aux pommes alsacienne (pour 6 personnes)

  • 3 pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 pâte brisée
  • 2 œufs
  • 25 cl de crème fraîche

Préparation de la recette de tarte aux pommes alsacienne

  1. Peler et couper les pommes en fines tranches.
  2. Mélanger le sucre aux œufs, ainsi qu’à la crème fraîche et au sucre dans un saladier.
  3. Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette. Disposer les tranches de pommes par-dessus en forme de rose et verser le mélange du saladier en dernier lieu.
  4. Enfourner pendant 30 min afin d’obtenir une tarte bien colorée.

Cette recette de tarte aux pommes est un grand classique, mais sachez que ce fruit peut également accompagner une quantité innombrable de desserts savoureux.

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