Une belle recette gourmande !

Ingrédients :

  • 3 pommes (selon la grosseur)

  • 1 pâte brisée

  • 2 oeufs

  • 25 cl de crème fraîche

  • 100 g de sucre en poudre

  • 1 sachet de sucre vanillé

La recette :

  1. Peler et couper les pommes en fines tranches.
  2. Dans une jatte, mélanger le sucre, les oeufs, le sucre vanillé et la crème fraîche
  3. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer fond à l’aide d’une fourchette.
  4. Disposer les pommes sur la pâte et verser le tout sur les pommes.
  5. Pour un effet déco qui détonne : disposer les lamelles de pommes roulées sur elles-même, à la manière de roses.
  6. Enfourner une trentaine de minutes à 180°C, th. 6, jusqu’à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.