Si vous avez déjà passé un automne aux États-Unis ou au Canada, les goûters partagent tous un même goût d’épices : le pumpkin spice ! Avec cette recette pumpkin spice, vous n’aurez plus besoin d’attendre l’automne ni de voyager pour en assaisonner vos plats.
Ingrédients pour la recette de pumpkin spice (pour 7 cuillères à soupe)
- 4 c. à soupe de cannelle
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à café de noix de muscade en poudre
- 1 c. à café de 4 épices
- 1 c. à café de clous de girofle moulu
Préparation de la recette de pumpkin spice
- Trouver un bocal qui se ferme hermétiquement, le laver et le sécher.
- Verser respectivement la cannelle, le gingembre, la noix de muscade, le clou de girofle et les 4 épices.
- Mélanger de façon homogène afin d’avoir des épices bien éparpillées.
- Placer le bocal à l’abri de toute source de lumière et d’humidité.
Ces denrées sont généralement vendues dans les rayons épices des commerces, et vous pouvez désormais en préparer chez vous grâce à cette recette de pumpkin spice. Gâteaux, tartes, bonbons, et même boissons, trouvez sur notre site les recettes à assaisonner de pumpkin spice.
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