La recette d’oignon rings est à déguster telle quelle pour les petites faims, mais aussi lors d’un apéritif entre amis.
Ingrédients pour la recette d’oignon rings (pour 2 personnes)
- 100 g de farine
- 1 oignon
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
- 1 cuillère à soupe d’huile
Préparation de la recette d’oignon rings
- Peler, trancher et séparer les rondelles d’oignons.
- Mélanger la farine au jaune d’œuf, au lait et à l’huile afin d’obtenir une pâte.
- Incorporer le blanc monté en neige.
- Tremper les rondelles dans la pâte.
- Les frire dans une friteuse.
- Les égoutter sur du sopalin.
Dégustez votre recette d’oignon rings avec une sauce de votre choix !
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