La recette de gâteau ardéchois est toujours à la mode. Découvrez les étapes à suivre pour la préparer.
Ingrédients pour la recette gâteau ardéchois (pour 8 personnes)
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 120 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 sachet de levure
- 300 g de crème de marrons
- 20 g de sucre glace
Préparation de la recette de gâteau ardéchois
- Préchauffer votre four à 150 °C.
- Faire blanchir les œufs en les mélangeant au sucre dans un saladier.
- Faire fondre le beurre pendant 1 min au micro-ondes et l’ajouter à la préparation précédente.
- Ajouter la crème de marrons et bien mélanger.
- Incorporer également la farine et la levure. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Pour finir
- La verser votre dans un moule rond préalablement beurré et enfourner pendant 45 min à 150 °C.
- Sortir le moule du four et laisser refroidir.
- Décoller le gâteau des parois avec la lame d’un couteau et saupoudrer de sucre glace.
Accompagnez votre recette de gâteau ardéchois d’une salade de fruits fait maison pour le goûter !
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