Faire des buns tous croustillants, c’est récemment possible grâce à notre précédente recette ! Maintenant, il est temps de bien les garnir à travers cette recette big mac maison !

Ingrédients pour la recette de big mac maison

Pour la garniture du big mac maison :

  • 8 steaks hachés
  • 8 pains à hamburger
  • 4 tranches de cheddar
  • 4 cornichons
  • 1 laitue iceberg
  • 1 oignon
  • Sel, poivre

Pour la sauce du big mac maison :

  • 6 c. à soupe de mayonnaise américaine
  • 2 c. à soupe de moutarde jaune américaine
  • 2 c. à soupe de relish américain aux cornichons doux
  • 1 c. à café de vinaigre blanc
  • 1 c. à café d’ail en poudre
  • 1 c. à café d’oignon en poudre
  • 1 c. à café de paprika
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Préparation de la recette de big mac maison

Pour la sauce du big mac maison :

Égoutter au passoire le relish pour en garder les morceaux,  puis mélanger tous les ingrédients pour la sauce big mac dans un bol.

Pour les garnitures du bic mac maison :

  1. Séparer les buns en deux et ajouter le bas d’un autre buns en plus du buns entier pour chaque pièce de big mac maison.
  2. Découper en fine lamelles la laitue et en petits cubes l’oignon.
  3. Passer les steaks au gril.
  4. Tartiner de sauce big mac la tranche de pain du bas et celle du milieu. Puis, y déposer la laitue, l’oignon et le steak.
  5. Ensuite, placer la tranche de cheddar sur le pain du bas et les cornichons découpés en de petites rondelles sur le pain du milieu.
  6. Il ne vous reste plus qu’à assembler les tranches de pain avec leur chapeau.
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Voilà, votre recette de big mac maison touche à son terme, laissez place maintenant à la dégustation !

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