Une recette facile et rapide !
Ingrédients :
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4 blancs de poulet
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2 oignons jaunes
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20 cl de crème fraîche
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Curry
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Une pincée de cumin
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Curcuma
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Piment
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Huile d’olive
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Sel & poivre
La recette :
- Mettez une grande poêle à chauffer.
- Emincez les oignons, faites-les revenir à feu doux dans un filet d’huile d’olive .
- Coupez les blancs de poulet en morceaux.
- Ajoutez-les blancs de poulet dans la poêle puis épicez généreusement. Salez, poivrez. Remuez bien.
- Quand la viande est cuite à coeur, laissez le feu, et ajoutez deux cuillères à soupe de crème fraîche.
- Laissez mijoter 3 à 4 minutes à feu doux..
