Poulet au curry et oignons

Une recette facile et rapide !
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Poulet au curry et oignon

Ingrédients :

  • 4 blancs de poulet

  • 2 oignons jaunes

  • 20 cl de crème fraîche

  • Curry

  • Une pincée de cumin

  • Curcuma

  • Piment

  • Huile d'olive

  • Sel & poivre

 

La recette :

  1. Mettez une grande poêle à chauffer.
  2. Emincez les oignons, faites-les revenir à feu doux dans un filet d'huile d'olive .
  3. Coupez les blancs de poulet en morceaux.
  4. Ajoutez-les blancs de poulet dans la poêle puis épicez généreusement. Salez, poivrez. Remuez bien.
  5. Quand la viande est cuite à coeur, laissez le feu, et ajoutez deux cuillères à soupe de crème fraîche.
  6. Laissez mijoter 3 à 4 minutes à feu doux..

 

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