Petits nems sucrés au chocolat blanc et framboise

Une délicieuse façon de revisiter les nems, en version sucrée, avec un mélange qui fonctionne toujours : chocolat blanc et framboise.

Ingrédients :

• 3 feuilles de brick

• 10 g de beurre

• 6 carrés de chocolat blanc

• 200 g de framboises

• 20 g de sucre glace

La recette :

1. Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
2. Faites fondre le beurre.
3. Coupez ensuite les feuilles de bricks en deux, et badigeonnez-les de beurre.
4. Au centre de chaque demi feuille de brick, déposez un carré de chocolat blanc. Ajoutez également quelques framboises (4 ou 5) sur le carré de chocolat blanc, puis rabattez les bords des feuilles de brick pour former un nem. Roulez-les dans le sens de la longueur des feuilles de bricks.
5. Déposez les nems sur une plaque recouverte de papier cuisson.
6. Enfournez pour 15 minutes.
7. Avant de servir, saupoudrer d’un peu de sucre glace.
8. Dégustez !