Idéales pour un apéro fraîcheur.
Ingrédients :
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400 g de saumon fumé
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2 tomates
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400 g de fromage blanc
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2 traits de jus de citron
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2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
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Un peu d’aneth
La recette :
- Emincez les tomates en tous petits dés.
- Découpez le saumon en lamelles grossières, puis en minis carrés.
- Arrosez avec un trait de jus de citron.
- Ajoutez le fromage blanc, la ciboulette et mélangez soigneusement.
- Verser le mélange dans des petites verrines. Parsemez d’un peu d’aneth.
- C’est prêt ! Vous avez le choix : soit les déguster tout de suite, soit les laisser au frais une bonne heure.
