Ca ne vous a pas échappé : les journées rallongent, l’air se réchauffe, et les envies d’apéros commencent à être difficilement répréhensibles… Ne vous inquiétez pas, j’ai pensé à vous avec ces délicieuses toastinettes réalisées en un tour de main !

Ingrédients : 

  • 4 tranches de pain de campagne

  • 8 tranches de mozza

  • 4 tranches de jambon cru

  • 1 ou 2 tomates

  • Des olives

  • Huile d’olive

  • Basilic

  • Poivre du moulin

La recette : 

  1. Préparez une tapenade d’olives en écrasant les olives, l’huile d’olive et le basilic.
  2. Faites rapidement griller le pain tranché au four avec deux tranches de mozza et deux tranches de tomate. A la sortie du four, ajoutez la tapenade par petites touches puis le jambon cru.
  3. C’est prêt !