Le blondie

Une sorte de cookie géant !
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Nommé gâteau le plus facile au monde : le blondie

Ingrédients : 

  • 130 g de beurre

  • 150 g de farine

  • 70 g de sucre muscovado

  • 40 g de sucre blanc

  • 200 g de chocolat noir

  • 1 oeuf

 

La recette :

  1. Emiettez le chocolat noir à l'aide d'un couteau.
  2. Mélangez les sucres et le beurre ensemble jusqu'à obtenir une préparation crémeuse.
  3. Incorporez la farine et l'oeuf et mélangez le tout.
  4. Versez le chocolat. Mélangez à nouveau.
  5. Déposez la pâte homogène obtenue dans des petits moules (15 cm de diamètre). Etalez bien la pâte avec une spatule.
  6. Rajoutez quelques copeaux de chocolat par-dessus.
  7. Au four pendant 30 minutes à 180°C.
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