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Hachis Parmentier diététique

Hachis Parmentier diététique

Une recette onctueuse qui régalera tout le monde.

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 400 g de courgettes
  • 500 g de viande hachée
  • 2 oignons
  • 1 gousse d’ail
  • 100 g de comté râpé
  • Huile d’olive
  • Sel & poivre

 

La recette :

1. Nettoyez et découpez les courgettes.

2. Cuisinez-les à la vapeur pendant 15 minutes.

3. Faites revenir l’ail et les oignons dans l’huile d’olive avant d’y ajouter la viande.

4. Déposez au fond d’un plat, dans un premier temps, la viande puis la purée de courgettes dans un deuxième temps. Enfin ajoutez le comté râpé.

5. Assaisonnez à votre guise et enfournez au four à 210°C pendant 20 minutes.

6. Une fois gratiné, dégustez votre hachis.

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Vous allez vous régaler !

Hachis Parmentier diététique
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