Inimitable !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
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8 tranches de pain de mie
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2 avocats
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2 mozzarella
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2 tomates
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Huile d’olive
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Beurre
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Sel & poivre
La recette :
- Emincez les tomates, les avocats et la mozzarella.
- Chauffez la poêle à feu moyen.
- Beurrez les faces supérieures des tranches de pain.
- En premier, déposez l’avocat sur les tranches, la mozzarella puis les tomates.
- Assaisonnez.
- Refermez le tout avec la seconde tranche de pain.
- Faites dorer chaque côté 2 à 3 min.
- Accompagnez les croques-monsieur d’une salade verte.
