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Recette burritos

Recette burritos

Tacos, fajitas, burritos, la cuisine tex-mex est indémodable, avec sa facilité de préparation et son goût particulier. Voici une recette burritos qui complètera votre liste de plats mexicains.

Ingrédients pour la recette de burritos (pour 4 personnes) :

  • 8 tortillas de blé
  • 300 g de viande hachée
  • 2 filets de poulet
  • 400 ml de concentré de tomates
  • 1 laitue
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon blanc
  • 2 c. à soupe d’origan
  • sel, poivre

Préparation de la recette de burritos :

  1. Trancher les filets de poulet en de fines lamelles.
  2. Laver et couper la salade ainsi que les poivrons en dés et réserver dans de petits plats.
  3. Faire revenir l’oignon sur une poêle dans de l’huile bien chaude. Ajouter la viande hachée et le concentré de tomate avec l’origan. Assaisonner et mélanger. Réserver dans un autre récipient.
  4. Refaire la même opération, mais cette fois-ci avec les poulets en dés.
  5. Étaler une tortilla sur le plan de travail, puis respectivement placer des feuilles de salade, des poivrons, des lamelles de poulet et de la viande hachée dessus.
  6. Replier la tortilla et fermer avec un cure-dents.
  7. Continuer jusqu’à épuisement de tous les ingrédients.
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Comme cette recette de burritos, plusieurs en-cas tex-mex sont disponibles sur notre site. Il vous reste à choisir.

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