La Guadeloupe est un territoire français d’outre-mer situé dans le sud de la mer des Caraïbes. Elle est très réputée non seulement pour ses longues plages, mais aussi pour ses restaurants authentiques. Tout au long de l’année, ceux-ci éveillent les papilles gustatives des Guadeloupéens et des touristes. Pendant votre villégiature dans ce département, voici les restaurants dans lesquels vous pouvez vous restaurer.
Les restaurants les plus populaires
Depuis plusieurs années, un grand nombre de chefs culinaires ont déménagé dans ce département français. Leur objectif est de ravir les habitants et les visiteurs avec des plats exceptionnels et des saveurs extraordinaires. Pendant vos vacances dans cette région, pour joindre dégustation et relaxation, l’idéal est de vous rendre dans l’un des restaurants les plus connus. À Guadeloupe, les restaurants qui ont une excellente réputation représentent un gage de service de qualité.
L’habitation desmarets par exemple est l’un des restaurants les plus populaires sur la région de Basse Terre. Sur des plateformes dédiées au recueil d’avis telles que Trustpilot et TripAdvisor, les clients n’hésitent pas à lui donner 5 étoiles. Construit en 1660, il s’agit d’une ancienne sucrerie réhabilitée, ce restaurant est l’endroit idéal pour déguster des plats traditionnels modernisés et gastronomique. Il est surtout situé dans un cadre idyllique, ce qui vous permettra de passer un déjeuner ou une soirée inoubliable.
Les restaurants proposant une carte de menu unique et évolutive
Les meilleurs restaurants de Guadeloupe sont les établissements qui ont un menu bien conçu et qui évolue au gré des saisons. Dans certains restaurants, la carte change régulièrement selon les idées du chef et l’arrivage de produits frais locaux. Le menu est dominé par les influences locales, françaises et étrangères. Vous aurez donc la chance de déguster par exemple un Tartare de poisson revisité au maracudja ou même une terrine de foie gras mi-cuit maison.
Que vous ayez envie d’éveiller votre papille gustative avec une spécialité guadeloupéenne, vous y serez bien servi. Les recettes sont méticuleusement réalisées et servies avec art. Après avoir visité quelques sites touristiques, passez un moment agréable dans ce bistrot et laissez-vous séduire par les plats préparés par l’équipe culinaire.
Par ailleurs, dans le restaurant Habitation Desmarets, les recettes sont réalisées avec des ingrédients ou produits frais et saisonniers. Les délices somptueux sont accompagnés par les cocktails ou des vins de Bordeaux. Afin de permettre aux clients d’avoir une idée sur sa proposition culinaire, la carte est idéalement affichée à l’entrée.
Les restaurants qui respectent les règles d’hygiène et qui proposent des prix relativement bas
Dans votre quête des meilleurs restaurants en Guadeloupe, il est conseillé de vous orienter vers ceux qui respectent les règles de base de l’hygiène. Dans certains bistrots, un plan de nettoyage et de désinfection est instauré pour les différentes zones. De plus, les restaurateurs mettent en place des procédures spécifiques pour éliminer tous les nuisibles. Les sanitaires bénéficient également de nettoyage adapté à l’affluence.
Les chaises et les tables sont remarquablement disposées et bien espacées. Tout est mis en place afin que vous puissiez déguster des produits fins, dans une ambiance raffinée et conviviale.
