Un classique qu’on redécouvre toujours avec plaisir !
Ingrédients :
-
25 cl de lait
-
3 oeufs
-
75 g de sucre de canne
-
6 tranches épaisses de pain paysan
La recette :
- Fouettez les oeufs avec le sucre et le lait.
- Trempez-y les tranches de pain.
- Vous pouvez les cuire de deux façons : à la poêle dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté, ou bien au four. Pour cela, beurrez légèrement un plat à gratin, déposez les tranches de pain et versez le reste du mélange (ajoutez du sucre si nécessaire). Enfournez à 180°C (th. 6) jusqu’à que les tranches soient dorées.
- Dégustez !
