Le Creusois

Un gâteau pour toute la famille.
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Le Creusois

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • 4 blancs d’œufs
  • 60 ml d’eau
  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 120 g de poudre de noisettes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sache de levure

 

La recette :

1. Montez les blancs en neige.

2. Versez l’eau petit à petit tout en remuant afin d’alléger l’ensemble.

3. Incorporez et mélangez le sucre et la poudre de noisettes.

4. Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et le sucre vanillé.

5. Beurrez un moule à gâteau avant de déposer la préparation à l’intérieur.

6. Enfournez 25 minutes à 180°C.

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