15 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson : et c’est tout !

Ingrédients :

  • 150 g de chocolat

  • 3 oeufs

  • 100 g de sucre semoule

  • 60 g de farine

  • 1 c. à c. de levure

  • 80 g de beurre

  • 50 g de poudre d’amande

La recette : 

  1. Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie avec cinq cuillères à soupe d’eau. Vous pouvez aussi le faire ainsi au micro-ondes.
  2. Battez ensuite les oeufs avec le sucre ; le mélange doit blanchir. Ajoutez les autres ingrédients : la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d’amandes, et le chocolat. Mélanger.
  3. Versez la préparation jusqu’à mi-hauteur d’un moule à cake beurré.
  4. Enfournez dans le four préalablement préchauffé à 180°C (th. 6 ) pendant trente minutes.
  5. Attendez 5 minutes puis démoulez !
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A déguster avec une boule de glace vanille ou une crème anglaise !