Brownies aux cristaux de sel

Le chocolat et le sel en parfaite harmonie.
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Brownies aux cristaux de sel

Ingrédients :

  • 300g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 150g de sucre blanc
  • 100g de beurre demi-sel (ou cristaux de sel)
  • 150g de farine

La recette :

1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C.

2. Battre les œufs et le sucre dans un saladier.

3. Au bain-marie, laissez fondre le chocolat et le beurre.

4. Incorporez le tout au mélange œufs-sucre.

5. Avant dernière étape, intégrez la farine et remuez délicatement.

6. Beurrez le fond du plat avant d’y déposer la préparation.

7. Au four pendant 20 minutes.

 

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Les cristaux de sel font toute la différence.

Brownies aux cristaux de sel
Pixabay
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