Pour faire voyager vos papilles !
Ingrédients :
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6 feuilles de brick
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250 g de thon en boîte
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2 poireaux
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1 oignon
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1 c. à c. de curry
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2 c. à S. de crème fraîche
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1 oeuf
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Sel & poivre
La recette :
- Préchauffez le four à 180°C
- Emincer les poireaux très fins.
- Faites revenir à feu doux les oignons avec un peu d’huile d’olive, ainsi que les poireaux. Salez, poivrez.
- Dans un saladier, émiettez le thon, le curry, la crème et l’oeuf. Mélangez bien.
- Coupez une feuille de brick en deux. et formez des samossas, comme indiqué sur le mode d’emploi du paquet.
- Scellez les triangles avec du blanc d’oeuf.
- Disposez les bricks dans un plat et enfournez pour quelques minutes.
- Servir immédiatement.
