Salades aux épinards, fraises et chèvre frais

Un assortiment étonnant pour un résultat détonnant !
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Salades aux épinards, fraises et chèvre frais

Ingrédients :

  • 150 g d'épinards fraîches (ou sachet)

  • 12 fraises (150 g)

  • 80 g de fromage de chèvre

  • 50 g de noix de pécan (glacées de préférence)

  • Vinaigrette (framboise de préférence)

 

 La recette :

  1. Disposez les feuilles d'épinard.
  2. Ajoutez les fraises découpées en morceaux
  3. Ajoutez le fromage de chèvre frais, coupé en miettes.
  4. Ajoutez les noix de pécan, que vous pouvez aussi caraméliser au préalable.
  5. Assaisonnez selon votre convenance avec une vinaigrette de framboise, ou, à défaut, du vinaigre balsamique.
  6. Dégustez !
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