On se lève tous pour Danette !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 50 g de cacao (marque : Van Houten)
- 85 g de sucre blanc
- 25 g de Maïzena
- ½ litre de lait
La recette :
1. Dans un saladier, mélangez ensemble le cacao, la maïzena et le sucre.
2. Incorporez délicatement le lait. Mélangez à nouveau.
3. Portez à ébullition la préparation tout en remuant.
4. Une fois à ébullition, retirez le mélange du feu. Le mélange ne doit pas trop épaissir.
5. Filtrez la préparation pour retirer la granulosité du mélange.
6. Versez la crème dans des ramequins puis laissez refroidir.
7. Déposez un film plastique sur chaque ramequin puis réservez 2h au réfrigérateur.
8. Les enfants vont se régaler !
