Go Back
Wrap sandwich froid galette
ClaireClaire

Wrap Froid au Poulet et Crudités

5 pour 1 vote
Un wrap froid débordant de saveurs, avec du poulet tendre, des crudités croquantes et une sauce crémeuse pour une pause déjeuner rafraîchissante.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 4 Personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Américaine
Calories: 320
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 tortillas de blé ou de maïs
  • 200 g blancs de poulet cuits
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • 1 concombre
  • 50 g salade verte (laitue, roquette, etc.)
  • 50 g fromage râpé (optionnel)
  • 4 cuillères à soupe sauce au choix (mayonnaise, sauce yaourt aux herbes, hummus)
  • 1 cuillère à café jus de citron

Equipment

  • Planche à découper
  • Couteau
  • Bol mélangeur
  • Cuillère

Method
 

  1. Étendre les tortillas à plat sur une surface propre.
  2. Tartiner chaque tortilla d'une cuillère à soupe de sauce au choix.
  3. Trancher les blancs de poulet cuits et les disposer sur les tortillas.
  4. Couper l'avocat en tranches, la tomate en rondelles, et le concombre en lanières ou rondelles, puis répartir sur le poulet.
  5. Ajouter la salade verte et le fromage râpé sur les légumes.
  6. Arroser d'un peu de jus de citron, saler et poivrer au goût.
  7. Rouler les tortillas fermement pour former les wraps.
  8. Couper chaque wrap en deux et les servir immédiatement, ou les envelopper pour une consommation ultérieure.

Notes

Vous pouvez varier les légumes selon vos préférences ou la saison. Ajouter des herbes fraîches comme de la coriandre ou du persil pour une saveur supplémentaire.