Ingrédients
Equipment
Method
- Équeutez et lavez les radis. Mettez la salade romaine à tremper, coupez les cébettes ainsi que les radis en fines rondelles.
- Faites une vinaigrette avec le sel, le poivre, la moutarde, le vinaigre et l’huile d’olive, selon votre goût.
- Essorez la salade, coupez-là et mettez-là dans un saladier.
- Ajoutez les radis, les cébettes et les oeufs durs coupés en rondelles.
- Servez en proposant la vinaigrette à part.
Notes
Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
Cette salade est idéale comme entrée pour un repas de Pâques.