Amuse-bouche au bleu

Des bouchées délicieuses au fromage bleu, parfaites pour une entrée gourmande.

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Type de plat: Apéritif

Cuisine: Française

Temps de préparation: 15

Temps total: 15

Calories: 250kcal

Portions: 6 Personnes

Equipements :

Bol de mélange
Réfrigérateur

Ingredients :

100 g fromage bleu
100 g fromage à la crème
1 cuillère à soupe ciboulette hachée
1 cuillère à soupe persil haché
1 cuillère à soupe noix hachées
au goût sel
au goût poivre

Instructions :

1. Dans un bol, mélangez le fromage bleu et le fromage à la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2. Incorporez la ciboulette, le persil et les noix hachées au mélange.
3. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre préférence.
4. Réfrigérez le mélange pendant environ 30 minutes pour qu'il soit plus facile à façonner.
5. Formez de petites boules avec le mélange et placez-les sur une assiette.
6. Réfrigérez à nouveau avant de servir. Bon appétit !

Notes :

Laissez libre cours à votre créativité en ajoutant d'autres ingrédients comme des herbes fraîches ou des épices. Ces amuse-bouche se marient parfaitement avec un vin blanc sec ou une coupe de champagne.

Nutrition :