Wrap Froid au Poulet et Crudités
Un wrap froid débordant de saveurs, avec du poulet tendre, des crudités croquantes et une sauce crémeuse pour une pause déjeuner rafraîchissante.
Imprimer
Calories: 320kcal
Portions: Personnes
Equipements :
- Planche à découper
- Couteau
- Bol mélangeur
- Cuillère
Ingredients :
- 4 tortillas de blé ou de maïs
- 200 g blancs de poulet cuits
- 1 avocat
- 1 tomate
- 1 concombre
- 50 g salade verte (laitue, roquette, etc.)
- 50 g fromage râpé (optionnel)
- 4 cuillères à soupe sauce au choix (mayonnaise, sauce yaourt aux herbes, hummus)
- 1 cuillère à café jus de citron
Instructions :
- Étendre les tortillas à plat sur une surface propre.
- Tartiner chaque tortilla d'une cuillère à soupe de sauce au choix.
- Trancher les blancs de poulet cuits et les disposer sur les tortillas.
- Couper l'avocat en tranches, la tomate en rondelles, et le concombre en lanières ou rondelles, puis répartir sur le poulet.
- Ajouter la salade verte et le fromage râpé sur les légumes.
- Arroser d'un peu de jus de citron, saler et poivrer au goût.
- Rouler les tortillas fermement pour former les wraps.
- Couper chaque wrap en deux et les servir immédiatement, ou les envelopper pour une consommation ultérieure.
Notes :
Vous pouvez varier les légumes selon vos préférences ou la saison. Ajouter des herbes fraîches comme de la coriandre ou du persil pour une saveur supplémentaire.
Nutrition :
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 18g | Fat: 12g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 35mg | Sodium: 500mg | Potassium: 400mg | Fibre: 5g | Sucre: 3g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 100mg | Fer: 3mg