Go Back
Tartines italiennes mozza tomates
ClaireClaire

Tartine Croustillante au Four

Une tartine gratinée au four avec de la mozzarella fondante et des tomates cerises, idéale pour un repas rapide et savoureux.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 4 Personnes
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Italienne
Calories: 350
Ingrédients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 tranches pain de campagne
  • 200 g mozzarella
  • 200 g tomates cerises
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 gousse ail émincée
  • quelques feuilles basilic frais

Equipment

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Grille au four

Method
 

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson.
  3. Arroser légèrement les tranches de pain avec de l'huile d'olive.
  4. Répartir l'ail émincé sur le pain.
  5. Couper les tomates cerises en deux et les disposer sur le pain.
  6. Trancher la mozzarella et la répartir sur les tartines.
  7. Saler et poivrer selon les goûts.
  8. Enfourner et faire cuire jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue et légèrement dorée, environ 10 minutes.
  9. Sortir du four et garnir de feuilles de basilic frais.

Notes

Servir immédiatement pour profiter du fromage filant. Vous pouvez varier les garnitures en ajoutant des olives, des anchois ou des légumes grillés.