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Sangria blanche Apéritif
ClaireClaire

Sangria Blanche Rafraîchissante

Une version légère et fruitée de la sangria traditionnelle, parfaite pour les journées ensoleillées.
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 6 Personnes
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Méditéranéenne
Calories: 150

Ingrédients
  

  • 1 bouteille vin blanc sec (type Sauvignon Blanc ou Chardonnay)
  • 60 ml cognac
  • 120 ml sirop de sucre de canne
  • 2 oranges
  • 1 citron
  • 1 lime
  • 1 tasse raisins blancs
  • 1 pomme
  • 750 ml eau pétillante ou soda au citron ajouter juste avant de servir

Equipment

  • Grand pichet
  • Cuillère longue
  • Couteau
  • Planche à découper

Method
 

  1. Laver et couper les oranges, le citron et la lime en rondelles.
  2. Épépiner et couper la pomme en petits cubes.
  3. Dans un grand pichet, combiner le vin blanc, le cognac et le sirop de sucre de canne.
  4. Ajouter les fruits coupés et les raisins blancs dans le pichet.
  5. Mélanger délicatement avec une cuillère longue.
  6. Réfrigérer la sangria pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.
  7. Juste avant de servir, ajouter l'eau pétillante ou le soda au citron pour apporter de la fraîcheur et des bulles.

Notes

a:2:{i:0;s:80:"Pour une touche décorative, ajouter des feuilles de menthe ou de basilic frais.";i:1;s:57:"Servir avec des glaçons pour garder la sangria fraîche.";}