Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffer le four à 200°C.
- Retirer le couvercle de la boîte de Mont d'Or. Si le fromage est enveloppé de plastique, le retirer et remettre le fromage dans sa boîte en bois.
- Piquer le dessus du Mont d'Or avec la pointe d'un couteau et insérer les gousses d'ail émincées dans les incisions.
- Arroser le fromage de vin blanc pour ajouter de la saveur et du moelleux (optionnel).
- Ajouter les brins de thym sur le dessus.
- Entourer la boîte de papier aluminium en laissant le dessus ouvert.
- Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu à l'intérieur.
Notes
Servir chaud avec des pommes de terre en robe des champs, des charcuteries et une salade verte. Utiliser une cuillère pour servir le fromage fondu sur les accompagnements.