Ingrédients
Equipment
Method
- Faire griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Faire cuire les tranches de bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Étaler de la mayonnaise sur une tranche de pain grillé.
- Sur cette même tranche, ajouter une feuille de laitue, une tranche de poulet ou de dinde, et une tranche de tomate. Saler et poivrer.
- Ajouter une deuxième tranche de pain grillé, tartiner à nouveau de mayonnaise, puis ajouter une deuxième feuille de laitue, les tranches de bacon et une autre tranche de tomate. Saler et poivrer.
- Couvrir avec la dernière tranche de pain grillé.
- Couper le sandwich en diagonale pour former deux triangles. Fixer chaque demi-sandwich avec un cure-dent si nécessaire.
Notes
Veillez à bien toaster le pain pour qu'il soit croustillant. Vous pouvez ajouter des avocats tranchés ou du fromage pour une variante plus gourmande.