Wrap Apéritif au Poulet et Avocat
Des wraps savoureux et faciles à préparer, parfaits pour un apéritif convivial ou un pique-nique.
Imprimer
Calories: 150kcal
Portions: Roulés
Equipements :
- Couteau
- Planche à découper
- Bol mélangeur
Ingredients :
- 4 tortillas de blé ou de maïs
- 1 avocat mûr
- 200 g blancs de poulet cuits
- 50 g fromage frais à tartiner
- 1 poignée roquette
- 1 petite tomate coupée en dés
- 1 cuillère à café jus de citron
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Instructions :
- Éplucher et dénoyauter l'avocat, puis l'écraser à la fourchette dans un bol. Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre pour réaliser un guacamole simple.
- Étendre une couche de fromage frais sur chaque tortilla.
- Étaler le guacamole sur le fromage frais.
- Répartir les blancs de poulet cuits et les dés de tomate sur les tortillas.
- Ajouter une poignée de roquette sur chaque tortilla.
- Rouler les tortillas fermement et couper chaque rouleau en biseau pour former des bouchées.
Notes :
Pour varier, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme de la ciboulette ou du basilic. Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par des tranches de tofu grillé ou des légumes grillés.
Nutrition :
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 16g | Protéines: 10g | Fat: 6g | Fibre: 3g