Pudding de Chia à la Vanille

Un pudding de chia crémeux et riche en nutriments, parfait pour un petit déjeuner sain ou un dessert léger.

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Type de plat: Petit déjeuner

Cuisine: Mexicaine

Temps de préparation: 10

Temps total: 10

Calories: 150kcal

Portions: 2 Personnes

Equipements :

Bol mélangeur
Cuillère
Récipients de service

Ingredients :

4 cuillères à soupe graines de chia
240 ml lait d'amande
1 cuillère à café extrait de vanille
1 cuillère à soupe sirop d'érable
Pour servir fruits frais (baies, tranches de banane)

Instructions :

Couvrir le bol et placer au réfrigérateur pendant au moins 8 heures ou toute la nuit.
Laisser reposer le mélange pendant 5 minutes, puis remuer à nouveau pour éviter que les graines ne se collent entre elles.
Couvrir le bol et placer au réfrigérateur pendant au moins 8 heures ou toute la nuit.
Avant de servir, remuer le pudding de chia et le diviser dans des récipients de service.
Garnir avec des fruits frais de votre choix.

Notes :

Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par du miel ou d’autres édulcorants selon votre goût. Essayez d’ajouter des noix ou des copeaux de noix de coco pour plus de croquant. Le lait d'amande peut être remplacé par n'importe quel autre lait à votre convenance.

Nutrition :