Fajitas de Poulet Classiques

Des fajitas de poulet épicées servies avec des poivrons et des oignons sur des tortillas chaudes.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Mexicaine

Temps de préparation: 20

Temps de cuisson: 20

Temps total: 40

Calories: 420kcal

Portions: 4 Personnes

Equipements :

Poêle
Planche à découper
Couteau
Bols

Ingredients :

500 g blancs de poulet
3 poivrons (rouge, vert, jaune), émincés
2 oignons, émincés
2 cuillères à soupe mélange d'épices à fajitas
8 tortillas de blé
100 g fromage râpé (optionnel)
1 cuillère à soupe huile végétale
Sel et poivre

Instructions :

Couper les blancs de poulet en lanières et assaisonner avec le mélange d'épices à fajitas, du sel et du poivre.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
Retirer le poulet de la poêle et réserver.
Dans la même poêle, ajouter les poivrons et les oignons émincés. Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Remettre le poulet dans la poêle avec les légumes et bien mélanger.
Chauffer les tortillas dans une autre poêle ou au micro-ondes.
Servir la préparation de poulet et légumes sur les tortillas chaudes et garnir de fromage râpé si désiré.

Notes :

Servir avec de la crème fraîche, de la salsa, de la guacamole ou des tranches de citron vert. Vous pouvez utiliser d'autres viandes comme le bœuf ou des crevettes.

Nutrition :