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Porridge aux flocons d'avoine

Porridge aux Flocons d’Avoine

Un petit déjeuner sain et réconfortant, le porridge aux flocons d’avoine est une excellente façon de commencer la journée avec énergie.
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Type de plat: Petit déjeuner
Cuisine: Américaine
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 20 minutes
Calories: 300kcal
Portions: 2 Personnes

Equipements :

  • Casserole
  • Cuillère en bois

Ingredients :

  • 100 g flocons d'avoine
  • 500 ml lait ou eau
  • 1 pincée sel
  • 2 cuillères à soupe miel ou sirop d'érable
  • 1 banane tranchée
  • quelques baies (fraises, myrtilles, framboises)
  • quelques noix ou amandes

Instructions :

  • Dans une casserole, mettre les flocons d’avoine, le lait (ou l'eau) et la pincée de sel.
  • Faire cuire à feu moyen tout en remuant avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le mélange épaississe, environ 15 minutes.
  • Retirer du feu et ajouter le miel ou sirop d'érable.
  • Servir chaud, garnir avec les tranches de banane, les baies et les noix ou amandes.

Notes :

Vous pouvez utiliser du lait d'amande ou de soja pour une variante végétalienne. Ajoutez des épices comme la cannelle ou la vanille pour plus de saveur.

Nutrition :

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 55g | Protéines: 10g | Fat: 7g | Lipides saturés: 1g | Sodium: 100mg | Potassium: 350mg | Fibre: 8g | Sucre: 15g | Vitamine A: 100IU | Calcium: 200mg | Fer: 3mg