Recette palet breton

Cette recette de palet breton est idéale pour l’heure du thé ou du café.
Image
Recette palet breton

Ingrédients pour la recette de palet breton (pour 15 palets)

  • 140 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 6 g de levure
  • 80 g de beurre
  • 2 jaunes d’œufs

Préparation de la recette de palet breton

  1. Mélanger les jaunes au sucre.
  2. Ajouter le beurre, la farine et la levure.
  3. Écraser la fleur de sel et l’incorporer à la pâte.
  4. Former un boudin, l’envelopper de film alimentaire et laisser reposer au frais pendant 2 h.
  5. Préchauffer le four à 180 °C.
  6. Découper les sablés et les enfourner pendant 20 à 30 min.

Vous pouvez déguster le palet de breton tel quel ou avec du café ou du thé.

Testez également la recette de la pâte de palet breton comme base de tartes !

Ad

Contenu sponsorisé

A lire aussi

  • Recette confiture de figues

    Voici la recette de confiture de figues faite maison. Rapide à réaliser et sans conservateur, elle est idéale pour le les tartines de vos enfants au petit-déjeuner.
  • Recette citronnade

    Profitez d’un peu de fraîcheur avec cette recette de citronnade : idéale pour la saison estivale !
  • Recette tarte citron meringuée

    Cette recette de tarte citron meringuée est pleine de légèreté tout en dévoilant une note acidulée et une texture croustillante.
  • Recette blanquette de saumon

    La recette de blanquette de saumon est un plat familial à déguster au déjeuner ou au dîner.
  • Recette magret de canard au four

    La recette de magret de canard au four est l’une des plus plébiscitées par les gourmets français. La cuisson au four permet à la viande de dévoiler toutes ses saveurs, tout en restant juteuse.

Newsletter