Manger fait partie des cinq besoins fondamentaux de l’homme. Cependant, manger un met délicieux et succulent peut faire toute la différence. Il n’est pas rare de voir certaines personnalités importantes à la recherche d’un cuisinier qui doit s’occuper de leurs plats. En effet, le chou romanesco au wok est une composition culinaire qui rend vos mets très agréables et délicieux. Vous découvrirez dans cet article les différentes recettes faites à base du chou romanesco et les différents ingrédients nécessaires pour sa préparation.
Ingrédients :
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150 g de pain rassis
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3 oeufs
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50 cl de lait
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1 sachet de sucre vanillé
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Cannelle en poudre
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Cassonade
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2 cuillères à soupe de raisins secs
La recette :
- Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le sucre vanillé et la cassonade.
- Dans un saladier, battez les trois œufs.
- Versez par-dessus le lait chaud.
- Ajoutez une pincée de cannelle puis le pain émietté.
- Mélangez bien.
- Ajoutez ensuite les raisins secs.
- Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 45 min à 180-200°C.
