Et garantie sans huile de palme !

Ingrédients :

  • 150 g de chocolat noir ou au lait

  • 2 c. à S. d’huile de noisette

  • 60 g de crème fraîche (semi-épaisse)

  • 3 c. à S. de purées de noisettes (vous pouvez en trouver au rayon bio en grande surface)

  • 600 g de lait concentré sucré

  • 3 c. à c. de chocolat en poudre 100% cacao non sucré

 La recette :

  1. Commencez par faire fondre le chocolat au lait (ou noir, selon votre choix) avec l’huile de noisettes, dans une casserole. Mélangez bien.
  2. Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients, à l’exception du cacao en poudre. Remuez pendant 12 minutes à feu moyen.
  3. Enfin, ajoutez le cacao en poudre (en fonction de votre gout), et mélangez.
  4. Remplissez un ou plusieurs pots en verre.
  5. Dégustez !